Il riso integrale Alce Nero, coltivato in Piemonte e Lombardia, ha chicchi di colore mielato.  A seconda della disponibilità dei nostri risicoltori si utiizzano le tipologie Baldo o Rosa Marchetti, che hanno caratteristiche sensoriali analoghe. Entrambe sono varietà autoctone italiane a stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento negli strati più ricchi del terreno, garantiscono una migliore salubrità alla pianta e una maggior qualità nutritiva al prodotto. E' ideale per la preparazione di minestroni di verdura. I confezionamento è in atmosfera protettiva.

Ogni confezione è corredata da etichetta narrante e carta d'identità che ne descrivono le caratteristiche sensoriali, gli agricoltori e i territori di provenienza e le tecniche colturali.

Ingredienti: riso integrale biologico.

Prodotto nello stabilimento di via Trieste 6, Trino (Vc), Italia.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione riporre il riso in un barattolo di vetro chiuso.

Smaltimento imballo: indifferenziato. Verificare sempre con le disposizioni del proprio comune.